西山杨梅采摘技巧攻略

喜欢吃杨梅的小伙伴都知道杨梅啊是一种很是娇贵的水果，保存的时间相当的短暂。所以呢这采摘杨梅的时候也得时刻的注意，杨梅汁水多，采摘的时候容易破坏杨梅的表面层。小编在这里给大家列出了几项来苏州西山采摘杨梅的注意事项。

1.着装要求。 小伙伴们注意苏州西山杨梅基地可是在山上，来的时候最好是穿便于行走上轻便的鞋，一是行走的方便，二是注意自己的安全。另外衣服最好是穿深色的衣服，采摘杨梅的时候如果杨梅汁溅到衣服上一来不好看二来不方便清洗。

2.注意防晒。 六月份已经是进入了夏季，太阳自然是很大了，高温的时候上山就得注意防晒喽，女孩子一定要多抹点防晒霜，最好戴一顶帽子什么的，注意保护自己的皮肤。男生也是炎炎夏季可不能晒伤了。

3.采摘杨梅的技巧方式

  ①看颜色

颜色青色的自然是没有成熟的，鲜红色的杨梅也大多为酸涩的，颜色较深的偏于暗色，紫红色的则是已经成熟甘甜的杨梅。

  ②用手触摸

如果杨梅果肉太酥软，那就是过于成熟了，最好别买。而肉质太硬的则还没有完全成熟，吃起来会很酸，口感不佳，软硬度适中的杨梅，才是最佳选择。

  ③看果肉

看杨梅的果肉，表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起，不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。

  ④品尝杨梅

杨梅汁多，鲜嫩甘甜，吃完嘴里没有余渣。有些质量比较差的外地杨梅比较干涩，入口汁少，吃完还有余渣。

  ⑤闻杨梅的香味

新鲜的杨梅问起来有股香味，放的久的杨梅闻起来则会有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已经发酵过了最佳食用期。

4.简约是美德。每年来西山采杨梅的小伙伴免不了有人浪费，还会有掰断树枝，作为果农看到自己家的果树水果被破坏浪费总免不了一阵心疼。希望大家采摘的时候减少浪费多多保护杨梅树，咱们明年才能结出更多的杨梅给大家品尝。