苏州杨梅品种的变迁及其现在主要品种

苏州杨梅在历史上曾经有不少的品种，从野生的杨梅到人们慢慢的移植，挑选嫁接。随着人们口味的变迁以及产量和气候的变迁，加上农业的发展，遗留下来的品种越来越好，那历史上苏州的杨梅又有哪些品种呢？到最后又留下了哪几个品种呢？

苏州曾经有的杨梅品种：按颜色分有白种、红种、乌种之分。按名称分有：早红、大叶细蒂、乌梅种、石家种、小叶细蒂、浪荡子、绿荫头、蚂蚁种、凤仙、乌紫等等。

而今苏州杨梅主要品种有西山的乌梅种和浪荡子，早红杨梅。东山则主要有乌紫杨梅。

早红，果型小，果汁一般偏酸，但成熟的时间较早，一般要比西山大量种植的乌梅要早十天左右。这是由于这个原因，至今还没有被淘汰，西山仍有不少人种植了此品种，以供那些喜欢尝鲜的朋友。

乌梅种，其优点是果型大、肉质松、汁水多、味道甜，为杨梅爱好者所青睐。其不足为：不易存放（一般放一天，最多两天），一旦遇上雨天，容易落下，且易发霉。

浪荡子，果型大、肉质紧、汁水甜、存放时间相对长一点（一般可存放3-4天，有的甚至可以放一个星期），经得起颠簸。不足之处是产量低，不完全成熟的味道酸的很。

东山乌紫杨梅：果面紫黑色，有光泽，果肉厚，果汁多，甜酸适口，味浓，可溶性固形物11.0%以上，最高可达14.0%，含酸量1%左右。果核稍大，较粘核，质地硬，耐贮藏，成熟期在6月中下旬。

随着历史的变迁，到了现在主要以西山乌梅种和浪荡子，东山以乌紫杨梅为主的苏州杨梅，因其优质的口感越来越受人们亲睐！ 懂得了苏州的杨梅品种，才能找到适合自己的杨梅品种。